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分卷阅读118 (第2/4页)
吃会中毒的。”解二书赶紧拦下了江文骞。 “不是地瓜?”江文骞狐疑地看着,明明就是地瓜啊! “这是木薯吧!”胡继军询问道,说着他也抓住了木薯,然后剥掉了木薯外皮,木薯外皮剥掉后可以看到白色的里皮,还有汁液,胡继军拿到一边洗干净一边说道,“木薯的话煮之前最好把外皮和里皮都剥去,切成段再煮。” 水的话,昨天在砍竹子的时候积存了许多竹子水。 顾如安点了点头。 他们摘的木薯还是挺多的,顾如安打算用木薯来做木薯粉。做好的木薯粉就可以做饺子,汤圆,甜品了。顾如安把自己的想法和大家说了下,很快就得到了响应。 “饺子,芋圆。”梁佳伦十分的激动,非常的有动力,“那顾姐,木薯粉要怎么做?” 她已经动力满满。 “木薯做法和地瓜粉差不多,剥去外皮洗干净。”说着顾如安手跟着做着示例,她找到一块岩石洗干净后,拿着木薯在岩石上研磨着,“然后磨出粉末到碗里,等弄好了,我们找件干净的棉质衣服,把磨出来的粉末等倒在衣服上面,用手挤着,浆液就会被挤出来,然后就可以等着淀粉沉淀凝结成块,然后倒掉水,沉淀后的就是木薯淀粉。” 磨出来的木薯浆。 自然也是可以直接把木薯切断一小块一小块,用石头捣碎。 这方法倒是看个人比较适合哪一种,就用哪一种。当然,做成淀粉这样子需要的时间就比较久,倒是可以先炸木薯薯片吃。顾如安的刀功不错,拿起木薯就开始切,一片片薄薄的木薯很快地就切了出来,几分钟的时间,几根木薯就全部变成了木薯片,刀光如影,看不见整
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