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，一店之门脸，长相不好怎么能胜任？你去过店里，该知道在那里消费的是什么群体。比起普通餐厅，他们的需求更加复杂多元。”

    “但你放心，我也不是皮条客，不会弄个私人会馆介绍人来非礼我的员工。你们在这里，要做的就是赏心悦目、周到谦逊。不需要俯首帖耳、奴颜卑膝，这里不是旧社会的府邸，你们有健全的人格和充分的权力。假如有不愉快的事情发生，餐厅也有完善的救济手段。”

    海湾越听越感概，给他打工，似乎是个不错的选择。那天他还和陆远舟玩笑，说要是有个那样大方的老板该多好，眼下正巧遇见一个。

    “我过去都做什么？”他心动了。

    迟归正色道：“这个是我要跟你谈的，假如你把这里当作混饭吃的地方，那不必了解太多。因为你是我带进去的，别人不会对你如何。但比起这样，我更希望你把这里当作跳板。”

    “跳板？”他难道是要让他借此向上走？

    迟归正是这个意思：“人往高处走，你不可能永远待在我这里。你不要小看服务生，我的餐厅，服务生也可以独当一面。而我的员工态度很重要，除了对客人温文有礼，更重要的是如何对待这份职业。”

    “我希望你能从中学到一点东西，将来去别的地方，这段经历可以帮你走得更远。你的人生高度已经注定，但宽度尚可自行拓展，全看你怎么做。”

    海湾听得热血沸腾，仿佛被人打了一针鸡血。迟归的话是否是鸡汤他不关心，只要拿到勺子，他便心满意足。

    “你为什么忽然对我这么好？”他终于露出了一点笑容，“你真是个好人。”

    迟归不屑道：“那