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    苏舒和晏初逛了半天, 最后只拿了一把面条和几个番茄。

    晏初道：“家里还有蛋, 番茄鸡蛋面？”

    苏舒“嗯”了一声，回道：“晚上随便吃点就行。”

    晏初家从苏舒爱过来加餐以后, 冰箱里就常备着一些苏舒爱用的食材——

    比如说高汤。

    早就熬好的骨头汤被冻在冷藏室里, 现在要下面条, 晏初便把汤冻取了出来。

    苏舒在料理台边把番茄切成丁，晏初把鸡蛋打散, 等苏舒切好了番茄后, 便一起端到了灶台边上。

    锅里放好了清油, 等油温烧热，晏初便把鸡蛋液倒了进去——

    鸡蛋液遇热油发泡, 晏初等鸡蛋泡变色后, 手腕一翻锅铲一动，鸡蛋泡整个的翻了一面。

    高汤已经被煮开了，汤汁白白的, 晏初在冻以前，就把里面的骨头渣给剔除了。苏舒也不讲究，懒得把面条过一遍热水，所幸直接把面条下了进去。

    鸡蛋泡两面金黄, 晏初手下用力，鸡蛋被分成了小块, 他又顺势把番茄丁倒了下去——

    番茄遇油泛出特有的酸甜味，红色的汁水渐渐浸出, 鸡蛋慢慢染上了红色。

    晏初又翻炒了几下，在里面洒上了盐巴——

    他侧头，问苏舒：“要不要放糖？”

    放糖可以提鲜。

    苏舒摇头：“就这样吧。”

    晏初“嗯”了一声，将盐巴和番茄蛋混合均匀后，关火装盆。

    苏舒被番茄炒蛋的香味刺激的口水都要下来了。

    苏舒用干净的筷子搅