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第12章 缨络园午膳 (第1/4页)
温总管见小娥一身粉黛,根本就不适合做厨房的杂事。便叹息了一声,转身继续忙碌去了。 小娥看出了端倪,立刻请示温总管是否还有其他厨娘的衣服,既然来了厨膳司,她定要好好做事,否则又不知会被贬到何处。 换上了厨娘的蓝布茶衣,小娥还特地把茶衣改造成了简捷的样式,方便做事,也很是别致好看。 “你这衣服真好看!”一个叫韵儿的厨娘过来拾菜,见小娥一身厨娘打扮,看似粗布麻衣,但因为她改良了款式,看起来格外的清秀独特。 “确实不错,今年咱们王府的厨娘新衣样就按照她的做吧。”温总管也注意到了小娥的衣着款式,瞥了一眼,便如此发话。 小娥立刻走到温总管跟前请示,“请问总管大人,我能做些什么?” 温总管想都没想,就指派她跟韵儿去拾菜了,“把菜都摘好,弄好了之后,就去帮厨夫们摆盘备菜。” 小娥虽出身官宦,但做事儿的能力还是不弱的,花了一会儿工夫就把拾菜的活儿干完了。 快到晌午,王爷该是要用午膳了。 小娥来到备菜的案前,安静地观看厨夫们如何进行上菜前的最后一道工序。 只见,厨夫麻利地将各种菜用刀雕刻出精美的图案或者花纹,立于碟盘中间或者边缘,再盛入主菜,淋上汤汁,盖上碟盖。 待到放入上菜的呈盘里,一个个年轻貌美的丫环便排成一列挨个领菜,再依次整齐地从厨膳司出发,送至王爷即将用
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