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分卷阅读42 (第2/4页)
“我妈给我寄了一包粽叶,说大家都开始吃粽子。” 陆清明想了一下,“那吃吧。” 五月份,正是吃粽子和油焖大虾的时节,迟绛喜欢清水粽子,陆清明喜欢里面包几颗葡萄干的粽子。 做粽子并不难但是有点麻烦,先要把糯米淘洗干净,粽叶也要认真清洗。 迟绛剪掉粽叶两端,陆清明清洗粽叶,粽叶正反都要洗干净,他们用了一个新买的大盆。 陆清明问道:“阿姨是从哪里采摘的粽叶啊?” 迟绛说道:“说在回家的公路旁看到了,就下车去摘的。” 陆清明看着翠绿的粽叶,“洗完就可以包了吗?” “我妈说最好用热水泡一下,这样的话叶子会变软,包的时候不会那么容易破。” 陆清明有点怀疑,“你确定这样不会变得硬邦邦的?” 迟绛也遇到了难题,“我其实也不清楚。” 既然说要泡,那就泡呗,陆清明把清洗干净的粽叶泡到了热水中,泡完粽叶确实变软了。 准备好包在粽子里面的馅料,他们准备了蓝莓干、葡萄干、红豆、红枣和冰糖,他们那边习惯吃甜口的粽子。 陆清明试图包出一个端庄大气的粽子,但是虽然查了那么多攻略,但是他仍旧失败了,包成了一个四不像。 陆清明把绳子系起来后变成一长条的粽子给迟绛看,迟绛大笑。 迟绛手巧,上叠下折一个漂亮的粽子就成型了。陆清明蹲在他旁边看他包粽子,“好厉害。” “你帮我剪绳子和粽叶吧。”粽子包完之后下面会有留出一小节粽叶,用来包粽子的绳子绳头那里也得解开。 陆清
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