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九章 第一次采购 (第1/4页)
早晨醒的太早,哪怕已经种完南瓜,参加过全院大会后,也才6点多钟,距离早上8:30上班,还有两个多小时。 这些时间没有什么事干,他索性点着炉子,开始做饭。 准备做两份饭,一份儿用来做早餐,另一份则用来带去厂子里,当做午饭。 带饭并不是因为嫌弃厂子里的饭菜,其实厂子里的饭味道还可以,比一般人做的要好上不少。 但是大灶毕竟是大灶,哪怕在这个时代,已经算是有油水的。 但他毕竟不是一个完全的这个时代的人,见识过后世的炒菜,所以对于他来说油水还是少了一些,不太符合自己的口味。 正好早上签到牛rou和番茄,家里还有几个土豆,这個做个番茄牛rou炖土豆,想想就流口水。 先牛rou切成小块,西红柿洗净切成小块,土豆削皮切成小块备用。 虽然有些遗憾,系统签到的不是牛腩rou,但是有的吃就不错了。再者虽然不是牛腩rou,但rou质却特别好,很新鲜,所以就把焯水的步骤省去了。 锅中放入油,油热放入牛rou加上生抽,翻炒均匀后放入专门的砂锅中。 另外起锅烧油,油热放入西红柿炒出汤汁,同样放入砂锅。 光是两次起锅烧油,让外人看到,恐怕都会骂他浪费。 看了看砂锅的水少了,又放了一些水,加入调料和土豆和干辣椒。 炖上40分钟以上就可以出锅开吃了。 炖rou的时候,香气四溢,为了让更少人闻到做rou的香气。他装修的时候就做了准备,整个厨房被密封的严严实实。为了做厨房的密封工作,就多花了30元请
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