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汴京生活日志 第5节 (第3/8页)
子都熟了,还不出锅吗?” “快了快了。”板栗爆开其实就是熟了的征兆,只是他们尝了下,吃起来还不够粉糯,所以要改小火闷一闷。 沈丽姝估摸着口感应该很不错了,于是拿出她的秘密武器,往锅里撒了一把桂花,对还在掌勺的徐虎道,“翻炒均匀就可以出锅了。” 面对众人为什么要加桂花的疑问,沈丽姝淡定表示无他,增添香味和口感而已。 反正是她跟着邻居小jiejie们去树上薅来的,免费的不要白不要。 徐鹭积极的说,“表姊喜欢桂花吗?我们那边很多的,可以帮你摘一箩筐!” 沈丽姝这下高人风范摆不下去了,一脸心痛的摆手拒绝,“这些就够了。” 事实上,她喜欢的是桂花糖而不是桂花。 那天说好在家里陪她娘做针线的,听到邻居的小媳妇大姑娘们商量着结伴去外城摘桂花,沈丽姝就坐不住了,也不管她以前跟人家熟不熟,当即跨上她娘的菜篮子,拉上大弟二弟,神情自若的混进出城队伍中。 花半个下午,他们摘了一篮子桂花回来,沈丽姝美滋滋吩咐弟弟们帮她洗净晾干,进行到下一步时才发现一个很严肃的问题——她好像买不起白糖。 是的,这个时代有白糖,但可能是制糖技术还不成熟,导致价格贵到离谱。 沈丽姝为糖炒栗子准备的饴糖,准确来说应该叫饧糖,饴糖是块状的,饧糖是稀的。 这两东西本质一样,价钱也差不多,都是老百姓年节时才舍得吃的金贵东西。 而白糖却是饴糖的十倍价格,贵到沈丽姝揣着五贯钱巨款都深深觉得自己不配,只能酸溜溜安慰自己发大财再去买白糖回来拌饭。 没办法,就是有钱~
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