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第30章 (第4/4页)
天。 顾书白:“……” 依旧是在外面烧饭,一个锅煮饭,一个锅炒菜。 顾书白就弄了两个菜,一个腊rou炒新鲜的菜树菇,切了几个昨天摘的那种辣劲十足,口感很丰富的秋辣椒。 腊rou先是在锅里用水煮了煮,待腊rou煮熟煮透后,用凉水泡一泡,切成薄薄的片状来。腊rou煮熟后切片,那腊rou肥瘦分明,肥的地方呈现透明的油光,油滋滋的发亮,因为切的薄,每片腊rou看着透光似的。瘦的地方是暗红色的,带着一层油光,相互连接着,混合着橘黄色的茶树菇一起,前者焖出了多余的油脂,后者则是把这些油脂吸取了不少,同时也在油脂的高温烹炒下,属于野生菌菇的芳香也跟着迸发出来,相互交融。 不需要放调味料,腊rou本身就自带调味,再搭上辣劲十足的秋辣椒,鲜艳的绿色混合,丝毫没有任何色差,这一盘子腊rou炒菌菇,就变得尤为的可口。 那茶树菇的香味只往鼻子里窜,惹的人口水都跟着泛滥了。 随后还有一个松树菇汤。 简单的烧了一些油,松树菇放进锅内烹炒后,待香味出来,放水锅中烧开。一锅nongnong的,类似浓汤里放了一些芝士,那松树菇的汤汁变成了浅浅的嫩黄色,汤汁看着很浓厚,混合着散落在汤里面漂浮的菌菇朵朵,很纯粹的鲜甜菌菇味直掀天灵盖。
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