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四千万。

    “我们晚上吃简单点，不然太杂了会吃坏肚子。”顾与眠在三个小朋友的脑门上挨个亲一下，说，“这个叫扬州炒饭。”

    认真的来讲，扬州炒饭其实制作和选料都很严谨精细，是苏菜的代表之一。从米粒到火腿、虾仁都要谨慎处理好，顾与眠只能算是临时抱佛脚。

    “先淘米，把饭煮上再料理其他食材。”

    顾与眠将两小杯米下锅，泡米淘米，然后加水点水煮熟，水和米的比例仔细控制好。

    再然后，打两个合成鸡蛋搅碎，加点盐备用。橄榄油下锅，把料酒腌渍过的虾仁滑热炒香，虾仁在热油滋滋冒泡声中变粉红半熟……

    熊猫宝宝在此时抱住奶瓶好奇地往这边看过来，小狐狸歪头唧了一声，像在问顾与眠又做什么好吃的。

    顾与眠揉了揉它们的小脑袋，又看一眼肩上打瞌睡的小雪豹。从刚刚开始小家伙就有点困，以前没见它这么困，怎么了？

    “像是鲜笋、葱直接切就好了，鲜笋沥水切片，葱切段，另外青豌豆过水洗干净。”

    顾与眠一边解释着一边料理完笋葱和豌豆，再转小刀把烟熏火腿切成小丁，干贝切细丝，下锅煸炒之后入汤烧沸，加料酒和盐直接开到旺火。火腿和干贝是做什锦料，过老汤煮沸滋味会更鲜美。

    也正是在此时，蒸饭到时间了。揭开锅盖一看，煮出来的饭粒雪白圆润，颗颗松软分明，用来炒饭再合适不过。

    【Vivian：哇，单这么看着就好香好软，米饭和配菜都很棒了，我觉得已经