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年代文女配的极品闺蜜 第75节 (第2/7页)
气。” 她们今天晚上计划烤鱿鱼,一大筐鱿鱼,肯定是吃不完的,陈宝珍带着小姑子高英子被闺蜜秦瑶抓了壮丁,让两人来处理鱿鱼。 鱿鱼好吃,但是处理去皮麻烦,她们没什么大厨技术,几个人用手撕。 先用白醋泡过鱿鱼,再撕皮就简单多了,没泡过的鱿鱼皮,谁撕都觉得恶心麻烦,醋泡过的鱿鱼皮,变成了一整块连在一起,就跟被开水烫过的西红柿一样,表皮一撕就是整齐的一大片,可以撕得很干净。 即便如此,陈宝珍仍是觉得麻烦。 陈宝珍是个懒人,她不太喜欢需要处理的鱼类,类似花甲生蚝海虾海蟹这样洗洗刷刷就能上锅的海鲜,才是她的最爱。 上次她们抓的跳跳鱼,都变成了跳跳鱼干,到现在还没有吃完。 鱿鱼都去皮切好,秦瑶装进大碗里,放了腌料,腌制半个小时,腿边一个红棕色的盆儿,放着一堆花蛤。 “这些花蛤就像蜗牛一样。”陈宝珍蹲在地上往盆里看,新鲜的花蛤在盆子里吐沙,它们的脑袋跟蜗牛一样,看起来黏糊糊的,速度却是蜗中“神兔”,快速伸出来,又钻回去。 很多花蛤一起吐沙的场景蔚为壮观,陈宝珍出神看了会儿。 秦瑶:“咱们一人吃一斤,炒个三斤吧。” 花蛤rou不多,一个人吃一斤差不多就够了,吃两斤肯定是吃不完的,三斤花蛤分两次炒,每次一斤半,同时炒三斤,又不是大锅菜,炒出来不好吃。 夜里吃完了饭,秦瑶拿出了自己提前做的桑葚手摇奶昔,纯手工打造,累死她的手了,味道却
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