第18节 (第6/6页)

过顾庭风手里的菜油时，顾庭风没给他，“重，我提到灶房去。”

    说完拉着他一起到了灶房里，将油提篓子放到桌子上。

    宴清霜问他：“家里还有坛子吗？”

    “有，我之前去镇上买的。”

    顾庭风去屋里找了一个大坛子出来，洗干净用布巾擦干净里面的水迹。

    宴清霜看了一眼，大小正合适。

    rou是之前腌过的，盐味放的刚刚好，宴清霜拿出菜刀改成汉子拳头大小，等油烧热以后将猪rou一块一块的下进去。

    看了一下抽出来的火苗，宴清霜提醒说：“相公，火要小一些。”

    这个要小火慢慢炸，要不然外面看着是好了，里面还是白色的，容易坏。

    顾庭风抽柴火的手顿了一下，昨夜那一声声的娇软低唤，彷佛又萦绕在他耳边，他很喜欢宴清霜这样叫自己。

    高兴的连声应道：“好，好”随后利落的抽出几根柴火，放到地上搓灭火苗，灶膛里面的火势逐渐小了下去。

    宴清霜缓慢搅动着，让锅里的每一坨rou都受热均匀。

    一段时间后，油锅里的rou水分慢慢炸干，变成了金黄色，等在焦些的时候用筷子插了一下，筷子很容易就穿过去了。

    第31章 李家

    “好了，可以退火了。”

    顾庭风将里面的柴火全部抽了出来，只留下一些零星的火星子。

    宴清霜拿起筷子，把炸好的猪rou一块一块地捞出来，皮子朝上，放进坛子里铺好。

    正准备把油舀进去封起来的时候，前面刘家院子里不知道谁突然一声怒吼。